Vásároljon még legalább 5000 Ft értékben. A rendelés minimális összege 5000 Ft.

Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap II.

Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap II.

Arról, hogy miért virrad fel a Nap kétízben is Torockón, az „Ahol kétszer kel reggel a Nap” c. írásunk első részében meséltünk – a folytatásban Torockó népművészeti értékeiből és építészeti örökségéből adunk ízelítőt. Torockó 1999-ben az Európai Unió műemlékvédelmi...
Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap

Erdélyi tájakon – Ahol kétszer kel fel reggel a Nap

A néhai bányászfalu, Torockó felett magasodik a legendás, háromcsúcsú Székelykő. A sziklabérc jellegzetes formája miatt a völgyben kétszer kel fel a Nap: minden pirkadatkor, aztán néhány pillanatra eltűnik a napkorong a hatalmas bérc egyik csúcsa mögött, majd újra...
Virágos álmok  –  Sajt-virág ízharmóniák

Virágos álmok – Sajt-virág ízharmóniák

A gasztrobotanikai sorozat ihletője, sajtjaink egyik esszenciája: a virág. A hegyvidéki legelőkön, réteken számos gyógynövényt és vadvirágot is fogyasztanak a jószágok, ezáltal a virágokban lévő vitaminok, ásványi anyagok bekerülnek a tejbe, majd a kész termékekbe is....
A legelőtől a manufaktúráig – így lesz a tej sajttá

A legelőtől a manufaktúráig – így lesz a tej sajttá

„Amit a természet ad, azt mi mind benne is hagyjuk.” – fogalmazott Varga Lénárd, sajtszakértő a tejtermékek alapjául szolgáló tejről ’A sajt lelke itt kezdődik’ c. riportban, majd így folytatta: Erdély nagy előnye, hogy tavasztól őszig „az állatok kint legelnek a...
„A sajt lelke itt kezdődik…”

„A sajt lelke itt kezdődik…”

Az erdélyi hegyi levegő, a vadvirágok-gyógynövények íze, a kiváló tej, a hagyományőrzés a védjegyei mindazon termékeknek, amelyeket képviselünk. Ahogy néhány évvel ezelőtt a svájci kollegák fogalmaztak: „Ezt a minőségű tejet még az Alpokban is keresni kell!” Ennek...
Az Ön kosara még üres! Vásároljon még legalább 5 000 Ft-ért, a rendelés minimális összege 5 000 Ft. Vásároljon 10.000 Ft felett, és a szállítás ingyenes!
0